Začnite deň so šálkou Vášho Kapučínka

Vitajte na našej stránke, kde je Váš pôžitok z kávy na prvom mieste! Ak ste milovníkom vône čerstvo praženej kávy a hľadáte najvyššiu kvalitu, ste na správnom mieste. Naša online predajňa ponúka široký výber lahodných kávových zrniek, ktoré vám prinesú neodolateľný zážitok pri každej šálke. Sme oddaní poskytovať len to najlepšie z najlepších kávových plantáží z celého sveta, aby sme Vám priniesli autentické a vynikajúce chute. Nech už preferujete jemnú arabiku, silnú robustu alebo vzrušujúce zmesi, máme pre vás širokú ponuku. Prebúdzajte sa s nami do sveta skvelého kávového umenia a objavte nové dimenzie vášho obľúbeného nápoja.

Kapučínko - šálka dokonalej harmónie.

 Tento ikonický taliansky nápoj je zmesou jemne praženej kávy, jemného mlieka a bohatej mliečnej peny. Vychutnajte si lahodnú rovnováhu medzi intenzívnym espressom, ktoré sa prelieva do kávy s jemnosťou a sladkosťou mlieka. S každým dúškom kapučína sa nechajte uniesť dotykom kávového umenia, ktoré Vám ponúka plný zážitok z kávy. Buďte pripravení na úžasnú kombináciu chutí, textúr a vôní, ktoré vám kapučíno poskytuje. Je to ideálny spoločník pre ranné prebudenie, poobednú prestávku alebo kedykoľvek počac dňa, keď zatúžite po lahodnom kávovom potešení.

Káva - viac než nápoj

Okrem úžasnej chuti vám káva ponúka viacero zdravotných výhod. Štúdie naznačujú, že umiernená konzumácia kávy môže zlepšiť kognitívne funkcie, zvýšiť energiu a znížiť únavu. Obsahuje antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením, a môže podporiť metabolizmus a fyzickú výkonnosť. Užívajte si kávu s mierou a vychutnajte si jej radostné účinky.

Príď ochutnať

coffee-svg-1 kopie

Praženie kávy: Transformácia zrniek do aromatického pokladu

Praženie kávy je dôležitý proces, ktorý transformuje zelené kávové zrná do aromatického pokladu v šálke. Tepelná reakcia počas praženia mení farbu, chuť a textúru zrna. Praženie má veľký vplyv na chuť a arómu kávy, s rôznymi úrovňami praženia prinášajúcimi odlišné charakteristiky. Praženie je umením, ktoré vyžaduje zručnosti pražiča a zabezpečuje čerstvosť a kvalitu kávy, čo nám umožňuje vychutnať si plnú chuť každej jednej šálky kávy.

Vhodné doplnky

coffee-svg-2 kopie

Druhy praženia kávy: Rozmanitosť v šálke.

Praženie kávových zŕn má veľký vplyv na chuť kávy. Existujú rôzne druhy praženia, ktoré dávajú káve charakteristické vlastnosti. Svetlé praženie ponúka jemné tóny ovocia, stredné praženie je vyvážené, s tónmi orehov a čokolády, tmavé praženie je hlboké, s minimálnou kyslosťou a tmavé praženie s talianskym charakterom je ideálne pre espresso. Extrémne praženie je extrémne horké s minimálnou kyslosťou. Výber závisí od osobných preferencií.

Blog

Zaujimavosti o káve a historii kávy, recepty.